西工大新聞網(wǎng)9月19日電（王慶 攝影 盧迪 張世佳 后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)飲食服務(wù)中心 海天苑專區(qū)）一餐一飯總關(guān)情，師生關(guān)切的事就是最大的事。作為校園環(huán)境綜合提升項(xiàng)目中的“四個(gè)改善”項(xiàng)目之一，暑假期間，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)飲食服務(wù)中心、海天苑專區(qū)經(jīng)過緊張施工，精心籌備，現(xiàn)已完成兩校區(qū)多個(gè)餐廳升級(jí)改造，餐廳檔口優(yōu)化調(diào)整，餐廳設(shè)施設(shè)備升級(jí)更換，各項(xiàng)管理制度修訂完善，煥然一新的“五新級(jí)”餐廳已正式投入使用，最大程度滿足師生多元化的用餐體驗(yàn)，確保師生舌尖上的安全。
新的就餐環(huán)境
友誼校區(qū)風(fēng)味小吃城和美食廣場(chǎng)全新裝修，現(xiàn)代輕奢的裝修風(fēng)格，落地窗和玻璃天窗的設(shè)計(jì)，嶄新的餐桌椅、明亮的燈光，讓餐廳整體更加明亮通透，溫馨舒適。
寬敞熱鬧的大廳區(qū)，舒適安靜的沙發(fā)區(qū)，獨(dú)立的高腳凳就餐位，滿足師生多元化的用餐體驗(yàn)；餐廳就餐區(qū)域放置了多款綠植，不僅能營(yíng)造良好的就餐氛圍，還有效地改善了餐廳的空氣質(zhì)量，使同學(xué)們?cè)谟貌蜁r(shí)感受被大自然環(huán)繞的美妙；另外在就餐區(qū)還增設(shè)了智能共享充電寶借還點(diǎn)，師生再也不怕在餐廳里“掉線”。
位于星天苑北餐廳三層的聚賢閣餐廳于8月28日起恢復(fù)營(yíng)業(yè)。品牌提升后的聚賢閣餐廳，引進(jìn)連鎖餐飲品牌，提供包間聚餐和單點(diǎn)服務(wù)，可訂餐、可外賣配送，是接待親朋好友聚會(huì)、生日慶祝的好地方，平時(shí)工作日也提供單人套餐。
細(xì)心的同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了云天苑餐廳一樓的學(xué)生五餐廳新開了家現(xiàn)磨咖啡店——九月咖啡，這家藏在餐廳里的寶藏咖啡店，人性化的半開放式設(shè)計(jì)，讓你在食堂與咖啡店間自由切換，想喝現(xiàn)磨咖啡、想吃個(gè)精致簡(jiǎn)餐就選這家了。
為了更多的增加餐廳的自選屬性，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，本學(xué)期在海天苑餐廳二樓重新裝修增設(shè)了【我選我味】自選餐檔口，菜品豐富的自選區(qū)、有滋有味的煎扒區(qū)、按需選取的免費(fèi)自助區(qū)，天南海北各式風(fēng)味，總有一款是家的味道。
新的美食體驗(yàn)
友誼校區(qū)風(fēng)味小吃城新增加了螺螄粉、小鍋米飯和雞撈面三個(gè)檔口，美食廣場(chǎng)新增了老東橋麻辣米線、熾牛烤盤飯兩個(gè)檔口，風(fēng)味涵蓋更加廣泛，滿足師生多元化需求。是嗦粉達(dá)人、干飯兄弟和面食愛好者的不二之選。
長(zhǎng)安校區(qū)自從有了聚賢閣，同學(xué)們?cè)僖膊槐氐胗浶Ｍ獾纳倘γ朗场＞?strong>品小炒、特色烤魚、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋、地方風(fēng)味小吃、秘制鹵味、咖啡飲品......多個(gè)品牌，多樣美食，歡迎師生前來(lái)品味打卡。
都說(shuō)咖啡續(xù)命不假，可速溶真的不行喲，還是來(lái)喝現(xiàn)磨吧。在“九月咖啡”除了咖啡和果茶，還有牛排、意面、披薩......如果平時(shí)吃慣了食堂飯，想要找點(diǎn)不一樣的吃吃，那就來(lái)九月咖啡淺試一下吧！
“我選我味”新檔口菜品豐富，每餐30-60多款菜品，8-15個(gè)品類，炒菜，燒菜，拌菜，主食，水果，小吃，甜點(diǎn)，煎扒，品類齊全，一餐全部搞定！同時(shí)“我選我味”檔口幾乎可以售賣全國(guó)大多數(shù)菜系和菜品，因?yàn)椴痪胁讼岛惋L(fēng)味，能供應(yīng)的菜品較多，基本可以做到每天午餐和晚餐更新率在15%-30%，每周整體菜單更新率在60%，持續(xù)為師生提供有吸引力的菜品。
新的設(shè)施設(shè)備
本次兩校區(qū)餐廳裝修改造，根據(jù)前期經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)的問題，以及廣泛采納師生意見建議。對(duì)餐廳地面瓷磚進(jìn)行了整體翻修、對(duì)操作間下水道進(jìn)行了整改，對(duì)空調(diào)、蒸箱、冰箱、洗碗機(jī)、留樣柜等設(shè)施設(shè)備做了更新和添置，有效改善和提升餐廳設(shè)備設(shè)施投入水平、優(yōu)化師生就餐環(huán)境，提高師生就餐舒適度，消除餐廳內(nèi)設(shè)備安全隱患，確保食品安全。
新的管理制度
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)飲食服務(wù)中心要求各餐廳務(wù)必落實(shí)機(jī)械設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程上墻制度，嚴(yán)格按照使用說(shuō)明安全操作。同時(shí)，各餐廳積極落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”公示牌，明確展示監(jiān)管人、食品安全總監(jiān)及食品安全員姓名，確保責(zé)任到人、措施到位、監(jiān)督到位。
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)海天苑專區(qū)在長(zhǎng)安校區(qū)食堂“6T”率先達(dá)標(biāo)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合不同食堂工作實(shí)際，持續(xù)抓好各校區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，督促指導(dǎo)各食堂經(jīng)營(yíng)單位做到更加精細(xì)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理，確保學(xué)校食堂規(guī)范安全運(yùn)行，守住安全底線，為師生提供滿意、放心的餐飲服務(wù)。
新的用餐感受
一餐一飯總關(guān)情，一舉一動(dòng)皆為愛！對(duì)于裝修升級(jí)后的新餐廳，來(lái)聽聽前來(lái)打卡的同學(xué)們?cè)趺凑f(shuō)？
材料學(xué)院 方同學(xué)：
新裝修后的風(fēng)味小吃城和美食廣場(chǎng)簡(jiǎn)直太驚喜了，撞色的餐椅顯得整個(gè)餐廳都“年輕”許多。以前在商場(chǎng)吃過的很多好吃的，現(xiàn)在學(xué)校基本都有，味道也在線，真是太好了！
航天學(xué)院 劉同學(xué)：
我是今年的新生，之前還一直擔(dān)心學(xué)校的飯菜不太符合口味，但經(jīng)過這近三周的感受，學(xué)校餐廳的美食可真不少，家鄉(xiāng)美食隨處可見，菜品價(jià)格也不貴，爸爸媽媽可以放心啦！
力學(xué)與土木建筑學(xué)院 張同學(xué)：
中午吃完午飯，發(fā)現(xiàn)云餐一樓的九月咖啡開業(yè)了，現(xiàn)磨咖啡、簡(jiǎn)餐小吃都還不錯(cuò)，學(xué)校的餐廳真的很寶藏，飯又好吃又便宜，飲料又好喝種類又多！
動(dòng)力與能源學(xué)院 王同學(xué)：
我選我味的免費(fèi)自助區(qū)深得我心，適合我這種飯量大需要加飯的自閉黨，還有免費(fèi)的紙巾，飯菜也超級(jí)好吃，我感覺我能在這個(gè)檔口吃四年！
外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 龔?fù)瑢W(xué)：
星北三樓的聚賢閣簡(jiǎn)直是神仙存在啊，都是品牌連鎖餐飲，有了這個(gè)寶藏地方，和友友們聚會(huì)再也不用出門覓食啦！今天已經(jīng)連發(fā)兩條朋友圈推薦，真愛粉沒錯(cuò)啦！
秦川歷歷，飯菜飄香；學(xué)在工大，食在工大。接下來(lái)，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)將持續(xù)關(guān)心關(guān)注師生的用餐體驗(yàn)，做好滿意度調(diào)查；牢固樹立安全意識(shí)，把好飯菜質(zhì)量關(guān)，安全關(guān)，盡最大努力為廣大師生提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、美味營(yíng)養(yǎng)的各色菜品，傾情服務(wù)全校師生，持續(xù)提升服務(wù)育人水平，為我校各項(xiàng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。
（審核：張應(yīng)祥 馬西平）
